sábado, 5 de mayo de 2012

Riquisimo Cumpleaños de Franco !!!

Riquisimo Franco cumplió tres añitos, y como cumple en medio de las fiestas, festejó con sus amiguitos en el jardín y luego otro día en casa con la familia.
El eligió lo que quería para sus tortas, para la fiesta con sus compañeros quizo una torta con un payaso, unas galletitas tipo chupetín con caritas y el infaltable castillo inflable. Acá van algunas fotos de la torta, las galletitas y las sorpresitas.




Para casa no se decidía entre Mickey y Papá Noel, y terminamos haciendo a Mickey con un gorro de Papá Noel.


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jueves, 3 de mayo de 2012

Recetas juegos de cocinar : Merluza en salsa ligada ( Paso a paso )

Recetas

Merluza en salsa ligada ( Paso a paso )
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recetas postres faciles recetas cocina postres recetas y postres recetas faciles Ponemos aceite
recetas postres faciles recetas cocina postres recetas y postres recetas faciles Unas cebollitas confitadas para guisos



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cuando esta ligeramente sofritas añadimos unos tomatitos partidos por la mitad



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una cdta de harina y removemos




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Ponemos el marisco





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Una cdta de pimentón de la Vera y una guindilla





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Cubrimos ligeramente de un buen vino blanco, dajamos a fuego vivo tres minutos, añadimos la merluza y removemos con el mango de la sarten para que ligue bien la salsa





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Tapamos 7 minutos ,la merluza a de quedar muy jugosa




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Ingredientes para 3:


1 merluza (si se prefiere como en este caso en lomos)
gambas
cangrejos
cigalas
cebollitas confitadas
tomatitos
vino blanco
harina
pimentón de la vera
sal
guindilla (opcional)
1 hoja de laurel


Preparación:


En una sarten con aceite ponemos el laurel y las cebollitas, dejamos sofreir ligeramente y añadimos los tomatitos, sofreir y ponemos la harina, mezclamos y añadimos el marisco, damos unas vueltas y ponemos el pimenton, cubrimos con vino blanco y dejamos a fuego vivo unos minutos, añadimos la merluza y tamos, dejamos 7 minutos para dejar la merluza en su punto justo. Os aconsejo sea pescado fresco, tambien podeis utilizar la pescadilla o el rape.


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Riquisimo polo polo - argentinos

Riquisimo

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